カテゴリ:パン・お菓子( 101 )
パンや料理を習う。と、ぼやき。
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ここのところ、パンや料理の
単発の教室にちょこちょこ行っている。
自己流でもそれほど困ってはいないけど
やはりちょっとしたヒントをもらえることが
さらに自己流の楽しみの要素にもなっているので(*^^*)


ここからは下世話なボヤキ。
ぶっちゃけ、自宅教室っていい稼ぎになるなーって
思う。この頃、6〜7000円のレッスン代が平均的やし。
少し前は3000円とかだったけど、材料費高騰とか世間の相場でどんどん高くなっているような…
ま、自宅に初対面の人を招き入れるストレスや
諸経費手間賃を考えるとそんなに儲からないよ、と
言われるけどもね。
けど、時給950円平均のパートタイマーからすると、
一回レッスンで、ざっくり2〜3万収入って凄いなと。
だったら、自分もやったらいいやんってなるけど。
わたしは人に教えることが最大限に苦手なので、
絶対出来ないと自信持って言える。笑
先生呼びされるのも苦手やし、生徒なのか友達なのかお客さんなのかよくわからなくなりそうで。
なので、儲かって凄いな〜〜って思いながらも
わたしは教える側には立てず
こっち側のまんまです。笑




by kyoko0926honokai | 2018-03-05 02:07 | パン・お菓子
パンもりもり焼いてますよ。
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時系列めちゃめちゃやけど
焼いて食べて焼いて食べて
やっぱり粉もんがすき。

by kyoko0926honokai | 2018-02-19 21:39 | パン・お菓子
酵母のマフィン♪♪BPのマフィン♪♪
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酵母はもっちりしっとりふわり。
ベーキングパウダーはふわふわしっとり。
どちらもおいしい。どちらも大好き♡
粉もん、やっぱりすきー

by kyoko0926honokai | 2018-02-02 00:18 | パン・お菓子
酵母のショコラマフィン♡
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自家製酵母のレッスンへ。
こちらに通いだしてから、はや2年目?になるんかな。
もともとはイーストやホシノ酵母でパン焼き、途中からパン屋さんにパートに出だしてからは、まったくやらなくなった期間が何年もあり…💦
そして、なんのきっかけか忘れたけど、
またパン焼き復活。
そこからはほぼ毎日くらいに焼いてる。
で、またパンに関わる仕事に復活。
人って、飽きてやらなくなったりまた復活したりとか
その時々で自分の中であるんだなー
昔はああだったのに、今は全然やん!とか
他人の趣向の移り変わりは目につくけど
自分も偉そうに言えんわな…(。-_-。)

東方さんのことも、すっかり遠ざかってしまったもん。
あんなに熱く追いかけてたのにななー
ま、5年も経てば平熱になるよね。。



by kyoko0926honokai | 2018-01-19 09:37 | パン・お菓子
2017年初のおうちカフェ♪
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2017.1.13
料理上手なお二人を招いて。
たくさんのごちそう〜〜😚
お腹パンパン、美味しかったー

by kyoko0926honokai | 2017-01-28 12:06 | パン・お菓子
パン焼き、お菓子のキロク
※遡りキロク。


ずらーっと焼いたものを。

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by kyoko0926honokai | 2017-01-28 11:54 | パン・お菓子
おうちカフェでまったり♪♪
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※遡りキロク。

12月15日
お出かけの予定を変更して
ウチに来てもらってランチ☺️
急遽やったから買い出しも出来ず、
家にあるもの総動員!!笑
雰囲気はちょっとクリスマスぽく。
パンを乗せたプレートは、
友達からの贈り物♡
好みをわかってくれてる〜好きな感じ〜☺️
ありがとね。
+

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12月22日






by kyoko0926honokai | 2017-01-28 08:51 | パン・お菓子
パン焼きキロク♪
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この頃、砂糖なしのシンプルブールに
ハマってます。
ハードまで行かないけど、
サッパリしてて美味しい☺️


by kyoko0926honokai | 2016-12-18 10:23 | パン・お菓子
10〜11月に焼いたものキロク
ずらずらーーっと。
えげつない量焼いてるよ、わたしあせ

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by kyoko0926honokai | 2016-12-05 03:11 | パン・お菓子
11月。またまたタエンフィーカさんへ。
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▪️遡りキロク。

1回目は10月に行ったんだった💦
今回はプレッツェル風ベーグル。
あの独特の色と香り、なるほど〜と納得。
形もかわゆくてまた作ろう!

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by kyoko0926honokai | 2016-12-05 02:34 | パン・お菓子



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