カフェブームの先駆けのような存在の、下北沢の「チクテカフェ」。
数々の雑誌や、エッセーで拝見したその店構えは、私の好みにぴったり！
憧れのカフェだけど、なかなか行く機会がなくて未だ行ったことがない。

そのお店で食べられるマフィン。
すんごく美味しいらしい。。。
そのベーカリー部門だけが、八王子の方に小さなお店を出したそう。
これは絶対買いに行くしかない！！と思いつつ、なかなか行けず。。。

↑のマフィンは、買いに行ったお友達が分けてくれたモノ。
店頭では売っていなくて、予約販売のみだって。
で、なんと現在は、五ヶ月待ち！！！なぬ！！すごいなあ～～～

貴重なマフィン。
もちろん、お子には食べさせず、ワタシだけが味わいます。。。（笑）

ちょっとトースターで温めて、バターと蜂蜜で。。。
ほんわか粉の香りがふわっと香る、もっちり、どっしりしたマフィン。
外皮はしっかりとした噛みごたえ、ちょっと焼き色がついて、
信州名物のお焼きのようです。
「おいしゅうございます～」・・・・。

分けてくれたお友達（satsukiちゃん）ありがとう♪
（でもでも、最近、天然酵母のパンを食べたり、自分でも作ったりしてるので、想像してたほど衝撃的なおいしさ！！ってほどではなかったかも。。。えらそうにごめんなさい。）
それに、satsukiちゃんのお手製パンは、正直、ほんっとに美味しいんです！！
もうプロ級だしね～～～♪見た目も味も。ほんとです～～


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

　　　　　　　　　　　明日は「母の日」。
　　　　　　　　　　　ムスメはパン屋さんのお子様パン教室に参加。
　　　　　　　　　　　↓は完成品です～～

　　　　　　　　　　　　かめメロンパンと、くまパン。シェフの帽子はお土産です。　

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
最近、平日はほとんど顔を合わせることが出来ないチチとムスメ。
お絵かきボードで、交換日記をしています。。。
ちょっとほほえましいです。まだまだカワイイ時期のムスメです。