カテゴリ:パン・お菓子( 97 )
パン、スコーン、おやつ。まとめpic♡
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いろいろ、いっぱい焼いたの、つくったのー

by kyoko0926honokai | 2016-10-11 23:49 | パン・お菓子
自家製酵母のパン教室へ。
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自家製酵母のパン教室へ。
今日はスコーンレッスン。
ちょっとしたコツ、いろんな具材の食べ比べ、
美味しくてお腹いっぱい〜〜♡


by kyoko0926honokai | 2016-09-18 10:28 | パン・お菓子
自家製酵母のパンとスコーン。
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いつものベーグルと、
珍しくハード系のパンも。
チーズを巻き込んでミニクッペ風に(*^^*)

酵母のスコーンも♪♪
イーストやベーキングパウダーとはひと味違う
粉の風味のある美味しさです。



by kyoko0926honokai | 2016-09-18 10:16 | パン・お菓子
桃酵母と梨酵母。
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プクプク。。。

発酵まちの図。笑

この後、無事に酵母になって、元種になって。

パンになりましたー

by kyoko0926honokai | 2016-08-29 12:53 | パン・お菓子
定番バナナケーキ♪♪
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家族みんな大好き。

いつものやつ。間違いない^_^

by kyoko0926honokai | 2016-08-29 12:48 | パン・お菓子
焼いたパン。食べたパン。
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美味しくいただいたあとの、
桃と梨の皮と芯のとこで、
自家製酵母も起こしてみた(*^^*)
ちゃんとやけたよー^_^

by kyoko0926honokai | 2016-08-29 12:42 | パン・お菓子
おうちカフェいらっしゃい
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昔馴染みの友達呼んで☺️

しゃべるーーーしゃべるーーー


by kyoko0926honokai | 2016-08-29 01:19 | パン・お菓子
パン活picまとめ♪
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いつものベーグル、

黒胡麻サツマイモチーズまるパン、

粒あん巻き巻き。

微量イーストで。





by kyoko0926honokai | 2016-07-28 10:22 | パン・お菓子
自家製梅酵母のパン。いろいろpic♪
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元種はすこしベタついて、あんまり状態はよろしくないのに、焼き上がりはふんわり、もっちり(*^^*)

ほんと、自家製酵母は不思議やし、
面白いなー

by kyoko0926honokai | 2016-07-21 23:55 | パン・お菓子
自家製梅酵母。
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初めての梅酵母をおこしました。

なかなか発酵しなくてイライラ〜

でも、元種は元気でしっかり膨らんで美味しいパンになってくれた(*^^*)

また来年、やりたいなー

by kyoko0926honokai | 2016-07-21 23:52 | パン・お菓子



[honwa+ka]+++         ちくちくモノ作り。古道具が好き。私らしい暮らしを。。+++ きょうきょ
by kyoko0926honokai
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