カフェブームの先駆けのような存在の、下北沢の「チクテカフェ」。 数々の雑誌や、エッセーで拝見したその店構えは、私の好みにぴったり! 憧れのカフェだけど、なかなか行く機会がなくて未だ行ったことがない。 そのお店で食べられるマフィン。 すんごく美味しいらしい。。。 そのベーカリー部門だけが、八王子の方に小さなお店を出したそう。 これは絶対買いに行くしかない!!と思いつつ、なかなか行けず。。。 ↑のマフィンは、買いに行ったお友達が分けてくれたモノ。 店頭では売っていなくて、予約販売のみだって。 で、なんと現在は、五ヶ月待ち!!!なぬ!!すごいなあ~~~ 貴重なマフィン。 もちろん、お子には食べさせず、ワタシだけが味わいます。。。(笑) ちょっとトースターで温めて、バターと蜂蜜で。。。 ほんわか粉の香りがふわっと香る、もっちり、どっしりしたマフィン。 外皮はしっかりとした噛みごたえ、ちょっと焼き色がついて、 信州名物のお焼きのようです。 「おいしゅうございます~」・・・・。 分けてくれたお友達(satsukiちゃん)ありがとう♪ (でもでも、最近、天然酵母のパンを食べたり、自分でも作ったりしてるので、想像してたほど衝撃的なおいしさ!!ってほどではなかったかも。。。えらそうにごめんなさい。) それに、satsukiちゃんのお手製パンは、正直、ほんっとに美味しいんです!! もうプロ級だしね~~~♪見た目も味も。ほんとです~~ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 明日は「母の日」。 ムスメはパン屋さんのお子様パン教室に参加。 ↓は完成品です~~ かめメロンパンと、くまパン。シェフの帽子はお土産です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 最近、平日はほとんど顔を合わせることが出来ないチチとムスメ。 お絵かきボードで、交換日記をしています。。。 ちょっとほほえましいです。まだまだカワイイ時期のムスメです。
by kyoko0926honokai
| 2006-05-13 17:06
| パン・お菓子
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